Acıka

Dolapta ağzı kapalı bir kapta uzunca bir süre saklayabileceğiniz acıkanızla ekmek dilimlerinin üzerinde kahvaltılarınıza renk katabilirsizin. Dilerseniz minik kareler şeklinde kestiğiniz tost ekmeklerinin üzerine sürerek kanepeler hazırlayabilir akşam yemeklerinin öncesinde atıştırmalık olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Son olarak beş çaylarında kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine süreceğiniz acıkalarınızla misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun...

MALZEMELER

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • Tuz

TARİF

Tereyağını eritin ve sıvı yağı ekleyip salçaları yağda bir iki dakika kavurun.

İnce dövülmüş cevizi ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip son olarak tuzu ve baharatları ilave ederek karıştırıp fazla bekletmeden ocağı kapatın.

Soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com