Fırında kızartma yapmaya başladıktan sonra patatesleri yağda kızartmaz oldum. Bence kızartma tadından pek birşey kaybetmiyor. Bu şekilde sadece patates kızartması da yapabilirsiniz. Makarnayı çok sevmeyen biri olmama rağmen fırında böyle karışık kızartmayla makarna yemeği seviyorum.  Pratik, lezzetli  ve sağlıklı beslenmek isteyenlere tavsiye olunur.

MALZEMELER

• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 2 adet Patates
• Tuz, pul biber, nane
• 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ

TARİF

1. Sebzeleri yarım santim kalınlığında istediğiniz şekilde doğrayın.
    
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin tüm sebzeleri baharatını, yağını ve tuzunu ilave edip karıştırın.
    
3. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 20-30 dk.)

Lezzetçi | www.lezzetci.com