MALZEMELER

• 1 kg balkabağı (soyulmuş ve doğranmış)
   
• 1,5 su bardağı toz şeker
   
• Ceviz (üzeri için)

TARİF

1. Kabakları 2-3 saat önceden tencereye alın ve üzerine toz şekeri dökün.
    
2. Bu şekilde sulanmış olan kabakları kısık ateşte yumuşayıncaya kadar ağır ağır pişirin.
    
3. Tatlı soğuduktan sonra üzerine ceviziçi döküp servis yapın.

      NOT: Kabakları bir gece önceden de şekere yatırabilirsiniz.

           Bir kaç saat bekleyecek kadar zamanınız yoksa 1 çay bardağı kadar su ilavesiyle kısık ateşte yavaş yavaş pişirebilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com