Sıcak Ramazan günlerinde iftar sofralarınız için ferahlatıcı bir içecek limonata.

Limonatanın, rendelenmiş limon kabukları şeker ve su ile kaynatılarak yapılan şekli olsada, bana bu şekilde yapmak daha pratik geliyor. Şeker miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.  Afiyet olsun...

MALZEMELER

• 4 adet limon
   
• 1-1,5 su bardağı toz şeker
   
• 6 su bardağı su
   
• Nane

TARİF

1. Limonların kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş limon kabuklarını toz şekerle karıştırıp ovun.
    
2. Limonları sıkıp kabuklara ekleyin. Suyunu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın ve bir süzgeç yardımıyla süzdükten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
    
3. Azruya göre nane yaprakları ve limon dilimleri ile servis edin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com