MALZEMELER

• 2-3 adet pancar
• 1 kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak

TARİF

Pancarları soyup küp küp doğrayın.

Yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırarak servis yapın.

Dilerseniz üstünü dereotu, maydanoz gibi yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Not: Pancarı haşladıktan sonra suyunu dökmeden buzdolabından 3-4 gün saklayabilir ve mevsim salatalarınızla birlikte de tüketebilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com