MALZEMELER

• 2 adet soğan
   
• 4-5 dal maydanoz
   
• İstenilen miktarlarda; isot, tuz, pulbiber, sumak ekşisi
   
• Zeytinyağı, nar ekşisi

TARİF

1. Soğanı piyazlık doğrayın. Maydonozları ince kıyın. baharatları ekleyin. Zeytinyağı ve nar ekşisi döktükden sonra elinizle hafif ovarak karıştırın. Et yemeklerinin yanında servis edin.
    
2. Not: Benim toz sumak ekşim olmadığı için sumak kullanmadım. Nar ekşisi kullandığımdan yinede güzel oldu.

Lezzetçi | www.lezzetci.com