MALZMELER
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 bardak süt
- 2 tepeleme kaşık un
- 3 kaşık tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Karabiber, tuz
TARİF
- Tavuk etini tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan etleri küçük küçük didelim.
- Bir tencerede tereyağını eritip unu kavuralım. kavrulan una sıcak tavuk suyunu ekleyip etleri de ilave edelim.
- Kaynamakta olan çorbaya sütü karabiberi sarımsağı da ilave edip.
- Sıcak servis edelim. Arzu ederseniz servis ederken sirke de eklebilirsiniz.
|