Yalancı Tavuk Göğsü

 MALZEMELER

  • 1 lt. süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 60-70 gr. tereyağı
  • 1-2 küçük parça damla sakızı
  • Tarçın

TARİF

Unu ve şekeri muhallebiyi pişireceğiniz tencereye alın. Daha sonra bir çırpma teli yardımıyla sütü, yumurtayı ve damla sakızını ilave ederek karıştırın. Muhallebi kıvamını alana kadar bu şekilde pişirmeye devam edin.

Son olarak ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin ve tereyağını ekleyin. 4-5 dk. kadar mikserle çırpın. Islatılmış borcama döküp ılıdıktan sonra buzdolabında soğutun.

Tatlı soğuduktan sonra arzuya göre üzerini tarçınla süsleyip servis yapın.

 

Lezzetçi | www.lezzetci.com