MALZEMELER

• Yumurta
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• Pul biber, karabiber, tuz
• Zeytinyağı
• Reyhan (varsa)

TARİF

Yumurtaları haşlayın.

Maydanozu ve yeşil soğanı çok ince kıyın.

Haşlanmış yumurtaları soyduktan sonra ortadan ikiye bölün. 

Sarılarını yumurtaların içinden çıkararak maydanoz , yeşil soğan, bir miktar zeytinyağı ve baharatlarla birlikte karıştırdıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla yumurtaların içine doldurun ve servis edin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com