Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Baklava Yufkasından Börek Tarifi

Çıtır çıtır, lezzetli ve yapımı kolay börekler...

MALZEMELER

  • 1/2 kg. baklavalık yufka
  • 150-200 gr. beyaz peynir
  • 5-6 dal maydanoz
  • Yufkaları yağlamak için sıvı yağ ve su
  • 1 yumurta sarısı
  • Üzeri için; çörek otu ve susam

TARİF

Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. Peynirle karıştırıp bir kenarda bekletin.

Daha sonra dikdörtgen şeklinde olan yufkalardan birini tezgahın üzerine serin. Üzerine bir kaşık sıvı yağ bir iki kaşık su gezdirip bir fırça yardımıyla yufkanın her yerine sürün. Bu şekilde 3 kat yufkayı üst üste hazırlayın.

Hazırladığınız yufkanın bir tarafına peynir koyup rulo şeklinde sarın ve dört parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 

Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Sıcak olarak servis edin.

NOT: Soğuduğunda börekler biraz sertleşiyor. Soğumuş olan börekleri tekrar tavada ısıtıp yiyebilirsiniz.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 13 Temmuz 2010 tarihinde eklendi.
47530 kez okundu, 7 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: börek, börekler, börek tarifleri, kolay tarifler, kolay börek tarifi, kolay börek yapımı, börek yapımı, peynirli börek, yufkalı tarifleri, öğrenci yemekleri, 5 çayı ikramları, 5 çayı tarifleri, beş çayı tarifleri, kahvaltılık tarifler, kahvaltı tarifleri

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
ERZINCANLI PINAR
16 Kasım 2010 02:34
HMMM GUZEL BISEYE BENZIYO DENICEM :)))
caner
28 Ocak 2012 12:41
harika geçen arkadaşlara ev ziyaretine gittimimizde orda yedim bu böreği çok harikaydı bende hanımımdan yapmasını istedim gerçekten çok hoş oldu.
rahime akkayya
29 Nisan 2012 21:58
yemek leri deniyorum muhteşem oğlum iyi bir ğurmedir ve misafirlerim çok beyeniyor
can
04 Mayıs 2012 16:03
yufka hepsimemleketten.com yufka süper olmuş
esra genç
07 Mart 2013 10:23
olmadı :( ben de denedim bu tarifi ama püf noktası ne bilemiyorum. yufkaları dediğiniz gibi su ve yağ ile ıslayarak 3 kat yaptım ama benimkiler keserken parçalandı ve pişerken de kabarmadı hiç.
esra genç
25 Mart 2013 14:55
neden olmadı! öncede yazmıştım püf noktası ne bu böreğin söyler misiniz? benim yufkalarım parçalandı. ayrıca fırında kabarmadı yapışık bir şey oldu :(
Hatice Güzel
27 Mart 2013 03:50
... Esra Hanım yufkalardan ya da fırından kaynaklanmış olabilir. Zaten baklava yufkasından yapılan börek, böreklik yufka gibi kabarmıyor. Pişirmeden önce kesiyorsunuz bir de... Pişirdikten sonra keserseniz parçalanır.
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi