Cevizli Kısır

Cevizli Kısır

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Cevizli Kısır Tarifi

Klasik kısır tarifini biraz farklılaştırmak ve cevizle lezzetlendirmek istedim. Ben bu kısırı orta bulgurdan yaptım, yani ne pilavlık bulgur kadar iri ne de köftelik bulgur kadar ince. Fotoğraflarda da gördüğünüz gibi... Değeri artık daha çok bilinen bulguru sofralarınızdan eksik etmeyin de ister cevizli olsun ister bol acılı. cevizli kısır tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı köftelik bulgur 
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı ceviz içi (irice dövülmüş)
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1'er yemek kaşığı kekik, pulbiber, isot ve nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

TARİF

Bulguru bir kaba alıp tuzunu atın. Domates ve biber salçasını üzerine koyup 2 su bardağı sıcak suyu üzerine dökün. Bir kaşık yardımı ile karıştırarak salçayı bulgura yedirin. Daha sonra baharatlarını ilave edin.

Sarımsakları ezin. Maydanozu ve soğanı ayıklayıp bol suda yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Hazırladığınız tüm malzemeleri de kısıra ilave edip karıştırın. Son olarak zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi ekleyerek karıştırıp servis yapın.

cevizli kısır

Acılı isterseniz pul biber ve isot oranını dilediğiniz kadar artırabilirsiniz.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 06 Aralık 2013 tarihinde eklendi.
11935 kez okundu, 4 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: kısır, cevizli kısır, bulgur yemekleri, bulgurlu tarifler, kısır tarifleri, pratik yemekler, kolay yemek tarifleri, beş çayı ikramları, 5 çayı tarifleri, ceviz, bulgur

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
asya deren
08 Haziran 2014 17:41
çok güzeller süper ya
yasemin
01 Temmuz 2014 18:52
kısır hmmmm bayılırım kısıraaaaa
özlem
05 Aralık 2015 15:06
kız yasemin çok sevdim diyonda yapsana tembel
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi