Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Çikolatalı Kurabiye
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
MALZEMELER
- 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 150 gr. çikolata (Ben 80gr.' lık 2 paket çikolata kullandım, 2 dilimini oğlum yedi.
) - 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 - 2,5 su bardağı un
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
TARİF
Çikolatayı, su dolu bir tencerede kaynamakta olan suya koyduğunuz bir kasede benmari usulü eritin.
Tereyağı ve pudra şekerini bir çırpıcı veya mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma yumurtaları ve eritmiş olduğunuz çikolatayı da ilave ederek karışana kadar çırpın. Daha sonra unu yavaş yavaş kontrol ederek (2,5 bardak kullanmanız gerekmeyebilir.) ilave edin ve hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve ağzını kapatarak vaktiniz varsa 1 saat kadar dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 10 -12 dakika pişirin.
Son olarak üzerine pudra şekeri serpin.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
20 Nisan 2010 tarihinde eklendi, 6709 kez okundu, 5 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.
Etiketler: kurabiye, kurabiyeler, kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, bisküvi, bisküvi tarifi, çikolatalı kurabiye, çikolatalı kurabiyeler, çikolatalı kurabiye tarifi, hamur işi, hamur işleri
Yorumlar
cevahir
13 Mayıs 2010 19:51
13 Mayıs 2010 19:51
Cok nefis
Bu gün cikolatali Kurabiyeyi aynen yazildigi gibi yaptim, icine bir avuc badem kiriltisi da ilave ettim. Cok nefis, herkese tavsiye ederim.Bu tarifi internette verene cok tessekkür ederim
leyla imanova
22 Mayıs 2010 13:21
22 Mayıs 2010 13:21
super
nefis gorunuyor
ayşe
30 Ocak 2011 21:13
30 Ocak 2011 21:13
nasıl olcak bu
ya tatsı lazım bana
bora topkaya
14 Ekim 2011 22:10
14 Ekim 2011 22:10
yapilan hamur
hatice hanim hamur hazirladim ve un olcusunude verdiginiz gibi koydum ama neden hamurlari ceviz buyuklugunde ayirdigim zaman elime yapisiyor manisa kebabindaki tarifinizdede yapptigim hamur yapisiyordu cevap verebilirseniz memnun olurum
Hatice Güzel
15 Ekim 2011 00:00
15 Ekim 2011 00:00
Un Miktarı
Kullandığınız su bardağı küçük boy olabilir. Bardak ölçüsünü göz önünde bulundurarak 2-2,5 su bardağı unu kontrollü olarak kullanın yazmışım. Hamura ele yapışmayacak, kadar unu yavaş yavaş katarak yapılması lazım...
