Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Düğün Çorbası
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
MALZEMELER
- 2 parça kemikli dana eti (kuzu gerdan da tercih edilebilir)
- 2-3 yemek kaşığı un
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Et suyu
- Tuz
Üzeri için:
TARİF Tencereye parça etleri alın. Üzerine su ilave edin. Etleri yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. Etleri sudan çıkarıp didikleyin. Et suyunun içine didikelnmiş etleri ilave edin. Çorbanın terbiyesi için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu, unu ve yumurta sarısını ilave edip çırpma teli ile çırpın. Daha sonra terbiyeye sıcak et suyundan 1-2 kepçe ilave edip tekrar tencereye ilave edin. Çorbayı 1-2 taşım kaynatın. Çorbanın üzerini soslamak için tereyağını tavada eritip pulbiber ekleyin. Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine sosu döküp servis yapın.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
16 Aralık 2010 tarihinde eklendi, 13579 kez okundu, 3 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.
Etiketler: çorba, çorbalar, çorba tarifleri, düğün çorbası, düğün çorbası nasıl yapılır, yöresel tarifler, düğün çorbası tarifi, yöresel yemekler
Yorumlar
emine-şeker
17 Şubat 2011 12:41
17 Şubat 2011 12:41
tarif
elinize sağlık güzel tarif..
melike şeker
13 Mart 2011 14:20
13 Mart 2011 14:20
yk
walla denedim herkez ağzını açarak bekldi görseydiniz yanlız bşka tarifler verseniz iyi olur...
emine can
08 Temmuz 2011 22:40
08 Temmuz 2011 22:40
güzel tarif
düğünde yedim çok beğendim çook güzel denicem yapmayı
