Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Elmalı Çilekli Cevizli Tatlı
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
Kayınvalidemlere hazırladığım bu tatlı çok beğenildi. Tarifin aslı epeyce bir değiştiştirildikten sonra farklı bir tatlı ortaya çıktı. Hatta tatlı miktarı az geldiği için tatlı tabağı eşimin kız kardeşi tarafından tertemiz olana kadar silip süpürüldü :)
MALZEMELER
- 4 adet elma
- 1 pk. eti kakaolu bisküvi
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 avuç ceviz
- 1 tabak çilek
Krema malzemesi;
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 pk vanilya
Üzeri için;
- 100 ml. krema
- 80 gr. bitter ya da sütlü çikolata
TARİF
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Toz şeker ilave ederek bir tencerede elmalar suyunu bırakana kadar pişirin.
Rondodan geçirdiğiniz toz haline gelmiş olan bisküvileri ve dözvülmüş ceviz içini ilave edip karıştırın.
Servis edeceğiniz ve fazla büyük olmayan bir servis tabağına hazırladığınız elmalı bisküvili harcı yayın.
Kremayı hazırlamak için un şeker ve sütü karıştırın. Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
katılaşınca 1-2 dakika sonra ocağı kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyin. 5 dakika kadar mikserle çırpın.
Bisküvili harcın üzerine kremayı yayın. Kremanın üzerine dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin.
Son olarak krema ve çikolatayı bir tavaya koyup çikolata eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Çikolata eriyince ocağı kapatıp çikolatalı kremanın ılımasını bekleyin. Son kat olarak tatlının üzerine döküp buzdolaba kaldırıp soğumasını bekleyin. Üzerine ceviz serpiştirip servis yapın.
NOT: Dilerseniz aynı şekilde tek kişilik kuplarda da tatlıyı hazırlayabilirsiniz.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
03 Mayıs 2011 tarihinde eklendi, 6415 kez okundu, 0 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.
Etiketler: tatlı tarifi, tatlı tarifleri, elmalı tatlı, elmalı tatlılar, elmalı tatlı tarifleri, bisküvili tarifler, muhallebili tatlı, hafif tatlılar, meyveli tatlılar, elma tatlısı, beş çayı tarifleri, 5 çayı tarifleri, çilekli tatlılar
