Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Kabak Kavurması
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
MALZEMELER
- 3 adet kabak
- 4-5 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 kaşık tereyağı
- 2 kaşık zeytinyağı
- 5-6 dal dereotu
- Tuz, pul biber
TARİF
Tereyağı ve sıvı yağı bir tencereye alın. Biberleri içine doğrayıp 1-2 dk kavurun. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayıp tencereye alın. Domatesler sulanınca son olarak kabakları da küp küp doğrarayıp, tuz ve biberiyle birlikte tencereye ilave edin.
Sık aralıklarla ve ezmeden karıştırarak kabaklar yumuşayıncaya kadar kavurun. Pişmesine yakın ince doğramış olduğunuz dereotunu da tencereye ilave edin.
NOT: Dilerseniz ilk aşamada bir miktar kıyma kavurup, yemeği kıymalı olarak da yapabilirsiniz.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
17 Mayıs 2010 tarihinde eklendi, 15136 kez okundu, 1 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.
Etiketler: kabak, kabak yemekleri, kabak yemeği, tencere yemeği, tencere yemekleri, sebze yemeği, sebze yemekleri, kolay tarifler, kolay yemek tarifi, kolay yemek tarifleri, pratik tarifler, pratik yemek tarifi, pratik yemek tarifleri, dereotu, domates, sivri biber,
Yorumlar
meryem
29 Haziran 2010 16:58
29 Haziran 2010 16:58
kabak kavurması
sanki içinde patlıcan ve pirinçte varmış gibi görünüyor.şuan deniyorum umarım aynı tadı ve görüntüyü yakalarım...
