MALZEMELER

• 500 gr kuşbaşı tavuk
   
• 1 çay bardağı sıvıyağ
   
• 2 kaşık domates püresi ya da bir adet domates 
   
• 1 adet sivri biber
   
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik

TARİF

1. Bir porsiyon sığacak kadar yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu kişi sayısı kadar hazırlayın.
    
2. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırarak önce yağlı kağıda daha sonra alüminyum folyoya sarın.
    
3. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
    
4. Dilerseniz pilav ve patates kızartmasıyla servis yapın.

NOT: Benim yazdan hazırlanmış sivri biberli domates sosum vardı.