Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Kandil Simidi (Tam Buğday Unlu)
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
MALZEMELER
- 125 gr. tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- İki kaşık su
- 1 yumurta (sarısı içine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar tam buğday unu
- Susam
- Tuz
TARİF
Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine tüm malzemeleri karıştıralım. Yalnız yumurtanın sarısını hamur malzemesi için, akını da dışı için kullanalım. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha sonra istenirse küçük küçük simit şeklinde, istenirse iki parmak kalınlığında rulo yaparak bıçakla yine iki parmak kalınlığında keselim.
Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına daha sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
06 Aralık 2009 tarihinde eklendi, 5897 kez okundu, 3 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.
Etiketler: kandil simidi, tam buğday unu, sağlıklı beslenme, hamur işi, hamur işleri, çay saati, tuzlu, tuzlu kurabiye, tuzlu kurabiyeler, kahvaltılık tarifler, kahvaltı tarifleri, 5 çayı ikramları, beş çayı ikramları, 5 çayı tarifleri, beş çayı tarifleri
Yorumlar
Merve SARIMEHMET
31 Temmuz 2011 12:53
31 Temmuz 2011 12:53
Kandil Simidi (Tam Buğday Unlu)
Buna mahlep koymasak olurmu? Acil cevap istiyorum ,teşekkürler..
Hatice Güzel
31 Temmuz 2011 14:52
31 Temmuz 2011 14:52
mahlep
Merve Hanım, mahlep koyulmadanda yapılabilir ama mahlep kandil simidine özel bir lezzet ve koku katıyor. Mahlepsiz olursa tuzlu kurabiye gibi olur.:) Selamlar...
halil ayar
13 Ocak 2012 23:10
13 Ocak 2012 23:10
su değirmeni unu
sayın yetkili balıkesir dursunbey ilçesinde su ile çalışan taşlı değirmen işletmekteyim.değirmenim tamamen dogal ve hijyeniktir.değirmenim tarım ve köyişlerinden onaylıdır.değirmenimde tam bugday unuçavdar unu yulaf unu ve mısır unu üretimi yapmaktayım.ürünlerimiz tamamen yerli tohumdan ürütilmektedir.ürünlerimiz %100 doğal ve katkısızdır.detaylı bilği için www.suçiktisudeğirmeniunu.com adresinden faydalanabilirsiniz.saygılarımla halil ayar
