
Kaşar Dolgulu Köfte
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
Kaşar Dolgulu Köfte Tarifi
MALZEMELER
- 300 gr. kıyma
- 2 adet bayat ekmek içi (ufalanmış) ya da bir avuç galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
- 1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri (dilimlenmiş de olablir.)
TARİF
- Soğanı soyup rendeleyin. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
- Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avuç içinde açarak içine kaşar peynirini koyup poğaça gibi iki ucunu kapatın.
- Kapaklı bir teflon tencere ya da tavayı yağlayın ısınınca hazırlamış olduğunuz köfteleri tavaya koyup ağzı kapalı her iki tarafını kızartın ve sıcak servis yapın.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

27392 kez okundu, 11 kez yorumlandı, 4 kez tavsiye edildi.


Yorumlar
yakub
26 Nisan 2010 13:48
26 Nisan 2010 13:48
?
4ok guzel
Senanur Akkaya
08 Temmuz 2010 17:07
08 Temmuz 2010 17:07
Nefis görünüyor!
Tadı da harikadır görüntüsü kadar.:):)
zombi
16 Ekim 2010 15:31
16 Ekim 2010 15:31
kaç kişi
hocam bu yemeğe kaç kişi dalabiliriz. acıktık ona göre söyle
Hatice Güzel
16 Ekim 2010 15:48
16 Ekim 2010 15:48
:)
3-4 kişi doyabilir. Ama çok acıkmış 2 kişi de diyebiliriz.
hasret
03 Aralık 2010 18:39
03 Aralık 2010 18:39
:))
mükemmeldi. alışılmış klasik köfteden sonra çok hoş bi tarif teşekkürler:)
sare
12 Mayıs 2011 11:35
12 Mayıs 2011 11:35
köfte
köftenin yumuşak olması için ne yapmalıyız
aysun avşar
27 Haziran 2011 11:09
27 Haziran 2011 11:09
güzel
çok güzeldi :putnam:
sedanur pehlivanoğlu
25 Haziran 2013 01:07
25 Haziran 2013 01:07
kaşar
KÖFTE ÇOK GÜZELMİŞ AMA ISIRDIĞIMDA KAŞAR BİR TÜRLÜ KOPMADI BUNUN SEBEBİ NE OLABİLİR HATİCE HANIM?
KOCAM DA AYNI FİKİRDE.....:)
Çocuklarımız İçin Tarifler
