Limonlu Dondurma

Limonlu Dondurma

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Limonlu Dondurma Tarifi

MALZEMELER

  • 1 lt. tam yağlı süt (Sütün iyi kalitede olması önemli)
  • 1 tatlı kaşığı salep (Hazır içilen saleplerden değil, saf salep tozu olmalı)
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ya da pirinç unu
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 1 adet limonun suyu

TARİF

Salep, nişasta ve 2 kaşık toz şekeri karıştırın. Daha sonra bir bardak süt ilavesi ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın.

Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika büyük bir servis kaşığı ya da kepçe ile ara ara savurarak karıştırın ve bu şekilde kaynatın. (Savurarak karıştırmak önemli bir püf noktasıdır.)

Ocağın altını kapattıkdan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın. Soğumaya yüz tutmuş olan dondurmaya limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave ederek tekrar karıştırın. Ağzını kapatın ve buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırın.

Dondurucudaki dondurmayı 1-2 saatlik aralarla çıkarın ve mikserle çırpın. (Dilerseniz mikser yerine savura savura kaşıkla da çırpma işlemini yapabilirsiniz.) Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir servis kaşığıyla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp karıştırmaya devam edin. Artık kaşıkla karıştıramayacağınız zaman dondurma zaten olmuştur.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 03 Ağustos 2010 tarihinde eklendi.
76241 kez okundu, 35 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: dondurma, dondurma tarifi, dondurma tarifleri, limonlu dondurma, dondurma nasıl yapılır, gerçek dondurma, salepli dondurma, salepli dondurma tarifi, ev yapımı dondurma, ev yapımı dondurma tarifi, ev yapımı dondurma tarifleri

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
hüdanur akkaya
23 Ağustos 2010 12:05
nefis olmuş... Gerçekten çok güzel. Ben çok beğendim. Herkesin denemesini tavsiye ederim...
Melike Nisa Berkiten
12 Eylül 2010 17:41
LİMONATA LİMONATA GERÇEKTEN SÜPER HEMDE ŞU YAZ AYLARINDA ENFES GERÇEKTEN =) ÇÇÇOOOOOOOOOOOK TEŞEKKÜR EDERİM
Esra Aygün
22 Şubat 2011 21:17
limonlu dondurma Bende bunu yapmak isterim lezzet bakımından nasıl?
Hatice Güzel
22 Şubat 2011 21:23
Esra Hanım Oldukça lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Püf noktalarına dikkat ederek denemenizi öneririm. Selamlar...
ADMİN
30 Temmuz 2012 15:57
Dondurma Açıkçası dondurmayı yaptım ve beğenmedim. Nedeni ise Limon kabuğu. (Size tavsiyem rendenin en küçük yeriyle rendeleyin.! Çünkü ağzınıza gelince hoş olmuyor...) 2.si ise Limon kabuğu acılık yaratıyor bundan dolayı ben kabuk yerine limon suyunu 2 ye çıkardım ve şuanda yapıyorum nasıl olacağı hakkında size tekrar mesaj atmaya çalışacağım... Not: Şeker miktarını ölçek tekiyle aynı yapın "ithal falan diye fazla koymayın" yoksa bayağı bir şekerli oluyor...
Sudenaz Çaylı
18 Kasım 2012 10:15
çoooooooooooooooook güzel sağlun teşekkürler
hüdanur saliha akkaya
25 Aralık 2012 21:02
harika tadı nefis dışarıda satılan dondurmalar bunun yanında hiç kalır
Saliha
17 Haziran 2013 22:02
beklemekteyimm şuan buzlukta umarm güzel oluuurr :)
Damla gezgin
18 Haziran 2013 21:01
Dondurma Ben daha bu tarifi denemedim ama yorum yazan arkadaşlara güveniyorum eminim tadı çok güzeldir en yakın zamanda denicem
Damla gezgin
18 Haziran 2013 21:35
Güveniyorum Ben daha bu dondurmayı denemedim ama yorum yapan arkadaşlara güveniyorum en kısa zamanda deneyeceğim
mehmet emir kose
08 Ağustos 2013 14:44
bir puf noktasi da benden Rendenin buyugu kucugu aci tadi etkilemez.dondurma da olsa limonata da olsa kabugun altinda ki beyaz kismi karistirmayin.aci tat o kisimdan kaynaklanir
ayse
09 Mart 2014 22:35
dondurma makinesi Ben sormak istiyorm bu tariflri dondurma makinesinde yapsak olurmu
Hatice Güzel
10 Mart 2014 03:37
... Dondurma makinasında da olur tabii...Afiyet olsun.
elif ...
01 Mayıs 2014 12:43
salep Ya markete gittim salep i bulamadım acill yardımm oradakiler bilmiyorum diyorlar
ırmak
01 Mayıs 2014 15:38
iyi deniyoruz bakalım nasıl olacak ayrıca ayşa o makineyle yaoılmaz farkındaysan el yapımından bahsediyoruz canım
buğra yılmaz
09 Mayıs 2014 08:41
salep ben bu salep tozumudur nedir nerden bulucam yha
zehra eker
31 Mayıs 2014 14:23
şeker Hatice hanım süt kaynarken şekerini koymayı unuttum karışımı koyduktan sonra koydum bir sorun olur mu ?
Hatice Güzel
31 Mayıs 2014 15:44
... Zehra Hanım öncelikle kolay gelsin. Şeker eridiyse sorun olmaz...
Enes özgöl
08 Haziran 2014 19:19
Şu an buzlukta Arkadaşlar size güveniyorum inşallah güzeldir
yurdanur güleç
23 Haziran 2014 15:30
buzluktaa tarifi denedim umarım güzeldir arkadaşlar size güveniyorum
meriç aslam
25 Haziran 2014 16:18
yardımmm salep olmasa olurmu
senanur
27 Haziran 2014 13:07
sıvı oldu ya ben anneme süpriz yapmak istiyorum da pek yemekten anlamıyorum ama şu an kaynıyo gibi hala çok sıvı ne yapabilirim acaba yardım ederseniz sevinirim acele
....
03 Temmuz 2014 08:25
sahlep Sahlep bulamiyorum nasil yapabilirim acaba sahlep yerine ne kullanabiliriz ??
deno
11 Temmuz 2014 14:54
sahlep salep ' i aktarlarda bulabilirsiniz.Saf bir tozdur.marketlerdeki salep karışmıyla ilgisi yoktur.
Tuğçe oruç
26 Temmuz 2014 20:26
Lütfen Cevaplayın Salep yerine başka bişey koyamayiz mi lütfen yardım edin çok acil
Hatice Güzel
27 Temmuz 2014 04:34
salep Bu tarife göre salepin yerine koyabileceğiniz bir şey yok ancak salepsiz başka tarifler de bakabilirsiniz farklı kaynaklardan. Yine tekrar edeceğim ama gerçek dondurma saleple yapılır, bu ana malzemedir dondurma için...
burak toy
31 Temmuz 2014 19:20
mukemmel Yapmaya çalışıyorum inşallah güzel olur bu arada kokusuda muhteşem :D
fatma ege
02 Ağustos 2014 11:12
dondurma ben daha denemedim ama inşallah bu akşam deniyeceğim.
şeyma nur
07 Ağustos 2014 18:41
... Limon kabukları ağzıma gelsin istemiyorum bu nedenle limon kabuklarını rondodan geçirsem olur mu? Daha denemedim ama ADMİN'in yorumu içime kurt düşürdü. Yardım edin lütfen... Mümkünse yorumuma cevabı hemen verin bugün yapmak istiyorum dondurmayı. Dondurma hastasıyımdır canımda çok çekti. Bugün hava Aydın'da çoook sıcak!
dvfdfv
25 Eylül 2014 20:56
lezzizzzzzz çok guzellllll
sueda
02 Kasım 2014 15:43
sùper Süper bişey Teşekkürler
ayse
21 Şubat 2015 22:40
dondurma makinesi Dondurma makinesnde yapabilrmiyizzz?
yasemin
16 Nisan 2015 15:18
çok güzel annem yaptı çok güzeldi
aliş
22 Nisan 2015 13:17
çok süper Çok süper ben bayıldım
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi