Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Lor Peyniri
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
MALZEMELER
- 1 kg keçi sütü veya inek sütü
- 2 yemek kaşığı limon suyu
TARİF
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Kaynamakta olan sütün içine limonu ilave edin.
- Ocağı kapatın ve sütün kesilmesi için bu şekilde 10-15 dk. bekletin.
- Daha sonra ocağı tekrar yakıp sütü 10 dk. kadar kaynatın.
- Süt ılıyınca temiz bir tülbente alıp suyunu süzmesini bekleyin.
- Buzdolabında yaklaşık 3 gün boyunca tazeliğini korur.
NOT: Dilerseniz kahvaltılarda zeytinyağı pulbiber ve kekikle karıştırıp yiyebilir ya da az zeytinyağı ilavesiyle besin değerini artırıp çocuklarınıza yedirebilirsiniz.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
07 Kasım 2009 tarihinde eklendi, 7803 kez okundu, 2 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.
Etiketler: lor peyniri, peynir, peynirler, süt, limon, kahvaltılık, kahvaltılıklar, zeytinyağı, çocuklar için beslenme, doğal beslenme, evde peynir yapımı, evde peynir yapma, peynir tarifi
Yorumlar
özge
23 Mayıs 2011 21:10
23 Mayıs 2011 21:10
uht
Merhaba, ben lor peynirine bayılırım ama evde hiç denemedim. Bu tarifi UHT süt ile yapabilirmiyim? denedinizmi?
Hatice Güzel
23 Mayıs 2011 22:46
23 Mayıs 2011 22:46
Süt
UHT süt kullanılabilir tabii... Günlük sütle yapmanızı öneririm.
Selamlar...
