Makarnalı Börek (Yalancı Su Böreği)

Makarnalı Börek (Yalancı Su Böreği)

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Makarnalı Börek (Yalancı Su Böreği) Tarifi

Yıılar önce annemin arkadaşında yediğim, herkesin su böreği zannedip makarna ile yapıldığını öğrenince çok şaşırdığı bu böreği uzun bir aradan sonra tekrar yapma fırsatım oldu. Aslında o zaman aldığım tarifde harcına bir şişe maden suyu da dökülüyordu. Ben bu seferlik kullanmadığım için tarifde belirtmedim. Dileyenler süt miktarını azaltıp maden suyu kullanabilirler.

MALZEMELER

  • 1 paket kelebek ya da iri boy erişte makarna (pastavilla)
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağıı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet yufka
  • 300-400 gr. yağlı beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

TARİF

  1. Makarnayı haşlayın ve süzün. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin. Maydanozu doğrayıp makarna ve peynirle birleştirip karıştırın.
     
  2. Daha sonra tereyağı eritip ılıtın. Süt, yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve ılımış teryağını karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp yufkanın bir tanesini tepsiden taşacak şekilde yayın. Hazırladığınız harçtan yufkanın üzerine gezdirin.
     
  3. Haşlanmış makarnanın yarısını yufkanın üzerine dökün. İkinci yufkayı tepsinin içine büzerek yerleştirin. Kalan makarnanın tamamını ikinci yufkanın üzerine yayın. Sütlü harçtan tekrar makarnanın üzerine gezdirin.
  4. Son yufkayı da makarnaların üzerine yerleştirin. Sütlü harçtan tekrar üstünden gezdirdikten sonra, yanlardan taşan yufkayı tepsinin üzerine doğru kapatın. Kalan sütlü harcın tamamını son katın üstüne döküp bir fırça yardımıyla her yere yayın. 180 dereceli fırında pişirip sıcak servis yapın.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 01 Kasım 2010 tarihinde eklendi.
75790 kez okundu, 15 kez yorumlandı, 3 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: hamurişi, hamurişleri, çay saati ikramları, börek, su böreği, yalancı su böreği, makarnalı börek, peynirli börek, kolay tarifler, pratik tarifler, beş çayı tarifleri, 5 çayı tarifleri, 5 çayı ikramları

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
ERZINCANLI PINAR
16 Kasım 2010 02:32
COK GUZEL OLDU BUNUDA DENEDIM VE GERCEKTEN COK GUZEL OLDU KARDESIM HER GELMESINDE MUTLAKA YAPMAMI ISTIYO TARIF ICIN COK TESEKKURLER DEVAMINI BEKLIYORUZ :)) ALMANYADAN SEVGILERLE
GAMZE SARITAS
01 Aralık 2010 15:06
favorilerim arasında hem kabul günlerinde, hem akşam yemeklerinde misafirlerime severek sunduğum tarifler arasında favorim yalancı su böreği yapımı kolay ve lezzetli... bodrum_gamze
seyma kaplan
11 Nisan 2011 15:02
süperrrmis YAAAAAAAA DENEDİM GÜZEL OLDU HER KEZZZZZZZZ DENESİN ÇOK GÜZEL OLUYOR
pervin
06 Haziran 2011 14:41
bana göre Sitenizden her zaman faydalanıyorum harika tarifleriniz var misafirlerim ve ev halkı yaptığım bütün tariflerinizi çok beğeniyor bu da beni mutlu ediyor çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık, ancak, börek hakkındaki fikrimi kusura bakmayın ama yazmadan geçemedim (lütfen yanlış anlaşılmasın kabalık etmek istemiyorum ) makarnalı böreği çok severiz ailecek, haftasonu sizin tarifinize göre yaptım. benim ve böreği tadan aile fertlerinin düşüncesine göre yağ oranı yarı yarıya azaltılmalı, çok yağlı oldu. selamlar-sevgiler
melis acaba
17 Haziran 2011 20:32
yaa inş. yparım YAAA ANNEM EVDE YOKKEN BEN BUNU YAPCAM EEDA KLŞ
zehra burçak
05 Ocak 2012 22:47
farklı versiyonu 1 bardak yağ (yarısı tereyağ) 1 bardak süt 3 yumurta peynir 1 paket papardella(pastavilla) makrnayı haşlayıp biraz soguk su ekleyip beklet süz malzemeyi ilave et.altına2 üstüne2 milföy oklova ile aç ser üzerine 1 yumurta sür sonuç harika
SIDIKA
07 Ocak 2012 12:23
?? ANLAMADIGIM BI KISIM VAR IKINCI YUFKAYI KOYDUKDAN SONRA BÜZMEK DEMISSINIZ ORAYI TAM ANLAMADIM KISACA BI ANLATABILIRMISINIZ TAM OLARAK NE DEMEK ISTEDIGINIZI ??
esra aydoğan
18 Temmuz 2012 23:13
yaptım ama daha tatmadım tarifi henüz daha şimdi yaptım ve görüntü çok güzel eminim tadıda güzeldir üstte yorum yapan arkadaşım büz dediği şey ilk katı kenarlardan taşırıyoruzya onu içte kalcak şekilde ser sen fazlalığı hafifçe büz basit yani saygılar
sibel alkan
18 Eylül 2012 19:21
yalancı su böreği ben tarıfı aldım yarın mısafırlerım gelcek umarım mahcup olmam.......... tarıfınız icinde tuz hiç eklememişsiniz onu kendımızmı atıcaz ayarınca teşekkurler
ZÜHRE
04 Aralık 2012 16:31
güzel görünüyo bir ara anneciğime yapacağım..
Selda biger
20 Kasım 2013 10:37
Nefis Bu böreği hiç denemedim ama çok sevdiğim bi ablamdan duydum nekadar güzel olduğunu B'nde en kısa zamanda denerim işlhhh
demet kaya
20 Kasım 2013 19:50
kıymalı olsa? Bu tarifi kıymalı yapsak nasıl olur acaba?
İnnah oktay
01 Aralık 2013 18:41
Tarif Çok güzel
AYŞE
09 Şubat 2014 11:59
Şahane Tarifleriniz için teşekkürler su böğreğine çok benziyor misafirlerim bayıldı. Ellerinize sağlık Hatice hanım
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi