Patates Mücveri Tarifi

Tarifler Mutfak Rehberi Sağlıklı Beslenme Şifa Niyetine Kitaplar

Patates Mücveri

Oğlum Emir Furkan'ın yemesi için haşladığım patatesler ilgi görmeyince haşlanmış patesleri nasıl değerlendirebilirim fikri aslında çiğ patatesten yapılan patates mücverini haşlanmış patatesle yapmama neden oldu. Patates mücveri bu şekliyle de fena olmadı.

MALZEMELER

4 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 adet yumurta
2 kaşık un
4-5 dal maydanoz
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
Tuz, karabiber

TARİF

Haşlanmış olan patatesleri ve soğanı rendeleyin. Maydanozları ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir karışım elde edin.

Elinizde yuvarlak şekil verin. Şekil almayacak kadar cıvık olursa 1 kaşık daha un ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hazırladığınız mücverleri kızgın yağda önlü arkalı kızartın. 5 dk. sonra servis yapın.

04 Eylül 2009 tarihinde eklendi, 15438 kez okundu, 21 kez yorumlandı, 7 kez tavsiye edildi.

Etiketler : patates, peynir, sebze yemekleri, kahvaltılıklar, pratik yemekler, yumurta, kahvaltılık

Facebook'a Ekle

Tarifi Arkadaşına Gönder

Tarifi Yazdır

Tarifi Yorumla

Yorumlar

zeynep ipek
11 Eylül 2009 13:32

mükemmel Arkadaşlar kabak mücverini duydum am a patates mücverini hiç yapmamıştım denedim ve harikaydı.tarifi sunsn arkadaşlara teşekkür ediyorum

kadriye yıldırım
16 Ekim 2009 14:40

harika tadına doyamadım harikaydı teşekkür

mrym krky
21 Ekim 2009 14:43

puahhay deniorum oLuo qibi =D xD . yanLız ben soğanıda hasLıcak mıyız onu anLmaDm.

Hatice Güzel
21 Ekim 2009 17:17

haşlanmıyor Soğan haşlanmıyor. Haşlanan patatese çiğ soğan rendeleniyor.

Seyhan Fazlı
24 Ekim 2009 23:01

..... Bende kabak mücverini duydum ama patatesi duymamıştım denicem güzel gözüküyor hemde pratik şimdiden teşekkürler..

ismi kara
13 Kasım 2009 14:27

patates mucveri denicem insallah lezzetli olur

sertap özsoy
15 Kasım 2009 17:59

çok güzel yaaa bayıldım çok güzel fıstık gibi oldu ya bende herkes gibi bi bunu bilmiyodum:D

melek taşçı
15 Kasım 2009 18:29

... beğemedim kimsenin denemesini tavsiye etmiyorum

Gülçin Arif
05 Aralık 2009 14:37

eksik düzen şimdi çok güzel anlatmış ama eksik!Yumurtayı ne zaman koyucaz ? yoksa hiçmi eklemiyicekmiyiz? O ayrıntıyıda geçiştirmseymiş.Yapan yada anlayan varsa söylesin.

Hatice Güzel
06 Aralık 2009 00:45

Tüm malzemeler... Teşekkürler Gülçin Hanım. Tarifi tekrar ve dikkatlice okursanız birkaç işlemden sonra tüm malzemelerin karıştırılması gerektiğini belirtmiştim. Yani yumurtanın herhangi bir sıralama ya da özel işlemi yok tarif içerisinde. Selamlar...

hacer aydın
10 Aralık 2009 16:11

güzel ya ben bu sitenin yemeklerini bayılıyorum iltifat değil gerçek söylüyorum çok güzel ve çok basit evde olan malzemelerle yapılan tarifler çok ama çok sağolun selam ve dua ile..................

Hatice Güzel
10 Aralık 2009 17:45

Afiyet olsun Hacer Hanım içten ve samimi yorumunuz için teşekkürler. Selamlar...

türkan uğurluoğlu
18 Ocak 2010 05:49

kaşar içine kaşar koyuncada çok güzel oluyor bu tarifin

yağmur
09 Şubat 2010 14:10

denemeye değer valla denemedim ve duymadım ama mutlaka bu akşam deneyecem ağzım şimdiden sulanmaya başladı

tugcem
15 Şubat 2010 17:37

ben bılıyordum abartmaya gerek yok altı üstü mücver

özge
18 Şubat 2010 17:55

güzel çok güzel di şahane bnce

Tuğba Bora
28 Şubat 2010 01:22

Eksik Anlatım Evet bence de eksik,yumurta ve beyaz peynir nerde peki? :)Ne alaka yani patates ve peynir?

Hatice Güzel
28 Şubat 2010 13:05

Gözünüzden kaçmış... Tuğba Hanım, Malzeme ve tarifi tekrar gözden geçirirseniz yumurta ve beyaz peyniri görebilirsiniz. Ayrıca mücver farklı malzemelerle ve farklı oranlardaki karışımlarla da yapılabilir.

zeynep kuvvet
28 Şubat 2010 16:36

anlamadım ben bu tarifte yumurtanın işlevini anlamadım nerde neye katmam gerekio

Hatice Güzel
28 Şubat 2010 23:17

Zeynep Hanım Tarifte tüm malzemelerin karıştırılması safhasında yumurtayı da karıştırıyorsunuz...

Suyu kaynatın, soğuyunca buz kalıplarına koyup dondurun. Buzlar daha canlı kristal gibi görünür. Kaynamış suda oksijen azalır... Bu da buzun mat görünmemesini sağlar.

Tavsiye arşivi için tıklayın...