Tarifler
Mutfak Rehberi
Sağlıklı Beslenme
Şifa Niyetine
Kitaplar
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Peynirli Poğaça
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
Puf puf lezzetli poğaçalar, pastane poğaçası gibi...
MALZEMELER
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 100 gr. tereyağı
- 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için ayrılacak )
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 pk. yaş maya
- Aldığı kadar un
- Tuz
- Beyaz peynir (içi için)
- Çörek otu (üzeri için)
TARİF
Sütü ve suyu el yakmayacak kadar ısıtıp şekeri ilave edin karışımda mayayı eritin. Daha sonra peynir hariç tüm malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave ederek sert olmayacak şekilde hamuru yoğurun.
Hamuru ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan, cevizden büyük parçalar alarak tezgahın üzerinde açın ve içine peynir koyarak kapatıp elinizde yuvarlayın.
Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaları vaktiniz varsa 10-15 dakika kadar da tepside mayalanmasını bekleyin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
16 Mayıs 2011 tarihinde eklendi, 21651 kez okundu, 7 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.
Etiketler: poğaça, poğaçalar, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, poğaça tarifleri resimli, peynirli poğaça, çörek, pastane poğaçası, çay saati ikramları, kahvaltılık tarifler, kahvaltı tarifleri, 5 çayı ikramları, beş çayı ikramları
Yorumlar
Fulya Kandemir
28 Mayıs 2011 15:46
28 Mayıs 2011 15:46
yorumsuz
denedim cok güzel oldu ,teşekkürler, bu tarifi herkese öneriyorum..
Nur
23 Temmuz 2011 22:24
23 Temmuz 2011 22:24
Teşekkür
Ben yemek yapmayı daha yeni yeni öğreniyorum , siteniz ve tarifleriniz çok güzel.Teşekkür ederim.
CANAN
23 Ağustos 2011 15:00
23 Ağustos 2011 15:00
aldığı kadar un :(
ben yeni yeni yemekler pastalar börekler yapıyorum poğaça yapmak istiyorum ama aldığı kadar un derken ortalama ne kadar :(
tulay demir
21 Kasım 2011 13:14
21 Kasım 2011 13:14
yapan yazsın
arkadaşlar yapan yorum yapsın yapmadan neyin torumunu yazıyorsunuz bir çok yemek tarifinde aynı şey yapılıyor resme bakıp teşekkur ediyorsunuz yaptınız yrdiniz güzel oldumuda yorum yapıyorsunuz
damla
27 Ocak 2012 02:06
27 Ocak 2012 02:06
tere yağ
tere yağ diyorsunuz ama sana yağmı oluyor o
Hatice Güzel
27 Ocak 2012 02:42
27 Ocak 2012 02:42
Tereyağı
Damla Hanım margarin kullanabilirsiniz tabii. Ben mutfağımda margarin hiç kullanmıyorum. Margarin hem sağlık için zararlı hem de lezzet açısndan tereyağın yerini tutmuyor bence. Tabii hangi yağı kullanacağınız size kalmış... Selamlar...
tulay çelik
13 Nisan 2012 18:15
13 Nisan 2012 18:15
..
tülay demir baak adaşız ama nerden biliyosunki sen herkezin deneyip denemediğini sana mı kaldıı bende yorum yaptıgım ıcın sızede dıyorum.. bu arada tarıfler çook guzell
