Yufkalı Milföylü Börek

Yufkalı Milföylü Börek

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Yufkalı Milföylü Börek Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet yufka
  • 6 adet milföy hamuru
  • 1 şişe soda
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta

İç Malzeme:

  • 1 kase ıspanak
  • 200 gr. mantar
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Tuz, pulbiber

TARİF

  1. Ispanakları duru su çıkana kadar yıkayıp doğrayın. Mantarları ve soğanı doğrayıp mantar suyunu bırakıp çekene kadar pişirdikten sonrar yağını tuzunu ilave edip ıspanakları da ekleyin. 1 dakika kadar soteleyin ve ocağı kapatın.
     
  2. Milföy hamurunun 3 adetini tepsinin altı için ayırın. Milföy hamurunun tekini tepsinin 1/3`ünü kaplayacak kadar merdaneyle açıp fırın tepsisine döşeyin. Kalan iki milföyü de açarak tepsiyi milföyle kaplamış olun.
     
  3. Yufkanın tekini milföy hamurunun üzerine yerleştirin. İç harcı eşit miktarda yaydıktan sonra kaşar peyinirini de ıspanaklı harcın üzerine gezdirin. İkinci yufkayı iç harcın üzerine döşeyin.
     
  4. Kalan 3 adet milföy hamurunu da diğerleri gibi açarak yufkanın üzerine döşeyin ve böreği bıçak yardımıyla dilimleyin.
     
  5. Harç malzesi için; Süt, sıvı yağ, yumurta ve sodayı çırpararak böreğin üzerine dökün.
     
  6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

NOT:

Börek malzemeleri fırın tepsisinden küçük bir tepsi için daha uygun. Fırın tepsisinde biraz ince kalabiliyor.  




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 16 Şubat 2010 tarihinde eklendi.
30782 kez okundu, 7 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: börek, börekler, hamur işi, hamur işleri, ıspanaklı börek, mantarlı börek, milföy hamuru, yufka, yufkalı tarifler

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
sümbül kaçan
17 Mart 2010 17:08
harikaaaa böreğinize bayıldımmmm tek kelimeyle mükemmel..ikram ettiğim lişiler de cok begendii.. başka tariflerinizide bekliyorum..ellernize sağlık
zehra kazak
25 Ağustos 2010 10:40
Güzel görünüyor,elinize sağlık İnşallah bende denedikten sonra olumlu değerlendirmeleri yazarım..
aylin
08 Kasım 2010 15:31
süper denemeden niye yorum yazarsınız anlamıyorum ..... harika oldu kesinlikle tavsiye ediyorum ben peynirli yaptım
karya
13 Kasım 2010 00:37
harikaa böregi yaptım çok güzel oldu gerçekten herkesin denemesini tavsiye ederim..............
derya yılmaz
08 Mart 2011 00:33
börek patateslisi nasıl olur bu börek acaba cevap verirseniz sewinirim
Hatice Güzel
08 Mart 2011 12:33
Neden Olmasın Merhaba Derya Hanım. Mantar kullanmadan patatesli yapabilirsiniz.
nazi
17 Nisan 2011 18:10
a.a boqamolin super tatlim baku
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi